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Interessante Links The institute of Drinks By Sommelier Peter Ladinig histaminintoleranz.ch Schweizerische Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz (SIGHI)
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Histaminliberatoren
Als Histaminliberatoren werden Substanzen bezeichnet, die die Freisetzung von Histamin im Organismus begünstigen. Für histaminintolerante Personen ist es besonders wichtig zu wissen, welche Lebensmittel, bzw. Lebensmittelkombinationen hier eine Rolle spielen. Auch andere Auslöser können die Histaminfreisetzung begünstigen. Erhöhte Histaminfreisetzung durch … Unter anderem folgende Nahrungsmittel und Zusatzstoffe begünstigen die Freisetzung...
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2 Artikel
Über Histavino
Die Seite Histavino ist für Menschen interessant, die an Histaminintoleranz, an Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit leiden. Alles hat mal mit Histamin und histaminarme Weine angefangen, jetzt informiert Martin Kušej (42) – Seiteninhaber von Histavino – auch über glutenfreie und laktosefreie Lebensmittel, Themen, die insbesondere für Allergiker wichtig sind.
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