Die Geschichte des Weinguts Nikolaihof in der Donauregion Wachau reicht nach Aussagen der Besitzer bis in die Römerzeit zurück; Wein wird hier bereits seit der Zeit der Kelten produziert. Heute werden dort von der Familie Christine und Nikolaus Saahs hochwertige Weine gekeltert, die zusammen mit ausgezeichneten Gerichten in der angegliederten Weinstube genossen werden können. Unterkunft finden Urlauber und Reisende im neuen Gästehaus, das liebevoll im Wachauer Stil eingerichtet ist. Continue reading →
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Der Winzerhof Allacher in der Weinbaugemeinde Gols im Burgenland ist wie so viele Weingüter ein Traditionsbetrieb. Schon seit Beginn der 1990er Jahre wird dort biologischer Weinbau betrieben und damit die Ursprünglichkeit des Weines erhalten. Continue reading →
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Das Weingut Hareter ist am Neusiedlersee gelegen und bietet insbesondere Weine aus heimischen Sorten an. Der Familienbetrieb hat sich unter der Leitung von Thomas Hareter und seiner Frau Claudia Hareter-Weiss auf den Anbau und die Produktion von histaminfreien und biologisch zertifizierten Weinen spezialisiert.
Interessierte können sich zu einer Verkostung Ab Hof anmelden. Für Gruppen werden auf Wunsch zusätzlich Führungen durch das Weingut angeboten. Continue reading →
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Das Weingut Weiss in Gols im Burgenland produziert Weine in der 6. Winzergeneration, seit einigen Jahren auch aus biologischem Anbau.

Markenzeichen des Unternehmens ist unter anderem die geschützte Marke HISTA free, die für Weine mit einem
Histaminrestwert von weniger als 0,1 mg/l vergeben wird. Continue reading →
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