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Monthly Archives: September 2016

  • Iss Dir den Schnupfen weg

    Erika Mittergeber, Diaetologin Jetzt im Herbst kommt wieder die klassische Schnupfenzeit. An jeder Ecke wird gehustet und geschneuzt. Wie Sie dem Angriff der Bazillen mühelos widerstehen können?. Mit dem richtigen Essen und Trinken stärken Sie Ihre Abwehrkräfte so, dass Sie den Schnupfenviren die kalte Schulter zeigen können. Der Mensch besitzt...
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  • Was sollte man bei einer Glutenunverträglichkeit beachten?

    Die Glutenunverträglichkeit ist für die Betroffenen ein tiefer Einschnitt ins tägliche Leben. Plötzlich können sie nicht mehr wie gewohnt alles essen, was sie früher essen konnten. Die Symptome der Glutenintoleranz sind vielfältig und können auch auf eine andere Lebensmittelunverträglichkeit oder eine andere Krankheit hinweisen. Aus diesem Grund empfiehlt es sich...
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  • Was sollte man bei einer Laktoseintoleranz beachten?

    Wer an einer Laktoseintoleranz leidet, muss auf viele Lebensmittel verzichten. Auch Lebensmittel, bei denen man kaum vermuten würde, dass sie Laktose enthalten, können Laktose enthalten. Sollten doch laktosehaltige Lebensmittel verzehrt werden, muss mit unangenehmen Symptomen gerechnet werden. Welche Symptome treten bei einer Laktoseintoleranz auf? Bei einer Laktoseintoleranz handelt es sich...
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  • Bunter Salat mit Pfirsichen und Kernen

    Der Spätsommer lockt mit seiner Vielfalt an Früchten und Gemüsen! Warum sollte man diese Vielfalt nicht einfach kombinieren? Zum Beispiel mit einem Salat: leicht, fruchtig und eiweißreich! Das Original-Rezept ist mit Walnüssen gemacht. Manche Menschen mit Histaminintoleranz reagieren auf Walnüsse empfindlich. Wer diese nicht verträgt, tauscht sie einfach gegen Samen...
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