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Alle Blogbeiträge zu Gluten und Laktose

  • Laktosefreie Produkte als Alternative zu Milchprodukten

    Muss man wenn man an einer Laktoseintoleranz leidet wirklich auf Milchprodukte verzichten? In vielen Lebensmitteln ist Laktose enthalten. Hierbei handelt es sich um einen Milchzucker, der überwiegend in Milchprodukten steckt. Laktose kann sich jedoch auch in anderen Produkten verstecken. Was darf man noch essen, wenn man an einer Laktoseintoleranz leidet...
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  • Wie wird der Laktoseintoleranz Test durchgeführt?

    Wenn Sie den Verdacht haben, an einer Laktoseintoleranz zu leiden, kommen Sie um einen Arztbesuch kaum herum. Die Beschwerden wie Blähungen, Durchfall und Magenkrämpfe könnten schließlich auch auf eine andere Erkrankung oder Lebensmittelunverträglichkeit hinweisen. Mit Hilfe eines Laktoseintoleranz Tests lässt sich herausfinden, ob Sie wirklich an einer Laktoseintoleranz leiden. Welche...
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  • Was kann man gegen Laktoseintoleranz Symptome tun?

    Wenn Sie an einer Laktoseintoleranz leiden, müssen Sie auf verschiedene Lebensmittel verzichten. Es gibt viele Lebensmittel, bei denen man kaum vermuten würde, dass darin Laktose enthalten ist. Wenn trotz der Laktoseintoleranz laktosehaltige Lebensmittel verzehrt werden, sind unangenehme Laktoseintoleranz Symptome die Folge. Was ist eine Laktoseintoleranz? Bei der sogenannten Laktoseintoleranz handelt...
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  • Was hilft gegen Glutenunverträglichkeit Symptome?

    Die Glutenunverträglichkeit, die auch als Zöliakie bezeichnet wird, bringt verschiedene unangenehme Symptome mit sich. Die Glutenunverträglichkeit Symptome könnten jedoch auch ein Hinweis auf eine andere Lebensmittelunverträglichkeit oder eine Erkrankung sein. Um eine sichere Diagnose zu erhalten, muss ein Arzt aufgesucht werden. Was versteht man unter einer Glutenunverträglichkeit? Die Glutenunverträglichkeit, auch...
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  • Was ist Gluten?

    Im Handel sind immer mehr glutenfreie Produkte zu finden. Immer mehr Menschen klagen über eine sogenannte Glutenintoleranz. Aber was ist Gluten überhaupt? Gluten – Ein Klebereiweiß Gluten ist ein Klebereiweiß. Dieses Eiweiß ist in vielen Getreidesorten enthalten. Weizen, Dinkel, Triticale, Grünkern, Emmer, Roggen, Couscous und Einkorn sind reich an Gluten...
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  • Was sollte man bei einer Glutenunverträglichkeit beachten?

    Die Glutenunverträglichkeit ist für die Betroffenen ein tiefer Einschnitt ins tägliche Leben. Plötzlich können sie nicht mehr wie gewohnt alles essen, was sie früher essen konnten. Die Symptome der Glutenintoleranz sind vielfältig und können auch auf eine andere Lebensmittelunverträglichkeit oder eine andere Krankheit hinweisen. Aus diesem Grund empfiehlt es sich...
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  • Was sollte man bei einer Laktoseintoleranz beachten?

    Wer an einer Laktoseintoleranz leidet, muss auf viele Lebensmittel verzichten. Auch Lebensmittel, bei denen man kaum vermuten würde, dass sie Laktose enthalten, können Laktose enthalten. Sollten doch laktosehaltige Lebensmittel verzehrt werden, muss mit unangenehmen Symptomen gerechnet werden. Welche Symptome treten bei einer Laktoseintoleranz auf? Bei einer Laktoseintoleranz handelt es sich...
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