wordpress_post_view

Kann man eine Histaminintoleranz heilen?

Für Betroffene ist eine Histaminintoleranz besonders unangenehm. Nicht zuletzt aus diesem Grund fragen sich viele Menschen mit einer Histaminunverträglichkeit, ob man eine Histaminintoleranz heilen kann.

Was ist Histamin?

Histamin ist ein biogenes Amin, das vielfältige Aufgaben im Körper übernimmt. Es wirkt ähnlich wie ein Hormon. Histamin ist grundsätzlich nicht gesundheitsschädlich, wenn es nur in geringen Mengen mit der Nahrung verzehrt wird. Bei Menschen, die keine Histaminintoleranz haben, können  bei einer zu hohen Aufnahme von Histamin dennoch Beschwerden auftreten. Menschen mit einer Histaminunverträglichkeit vertragen nur äußerst geringe Mengen an Histamin.

Wie viel Histamin vertragen Menschen mit einer Histaminintoleranz?

Menschen, die an einer Histaminunverträglichkeit leiden, vertragen bis zu 2mg Histamin pro Lebensmittel oder 1 Liter Wein. Heutzutage gibt es jedoch viele histaminfreie oder histamingeprüfte Lebensmittel. Darunter auch Wein. Rotwein ist eine wahre Histaminbombe. Weißwein hingegen ist bei einer Histaminintoleranz meist besser verträglich. Wenn Sie betroffen sind, sollten Sie lieber auf histamingeprüfte Weine zurückgreifen. Histamingeprüfte Rot- und Weißweine enthalten maximal 0,02 mg Histamin, also nur einen Bruchtteil der verträglichen Menge von 2 mg Histamin. Dadurch sind histamingeprüfte Weine besonders gut verträglich.

Was passiert, wenn ich trotz einer Histaminunerträglichkeit histaminhaltige Lebensmittel zu mir nehme?
Wenn Sie sich einen romantischen Abend nicht ruinieren wollen, sollten Sie besser auf histaminhaltige Lebensmittel oder Getränke verzichten. Selbst bei gesunden Menschen, kann Histamin lästige Symptome verursachen, wie das folgende Beispiel näher erläutert.

Bernd und Karin haben beide keine Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Sie wollten zusammen einen romantischen Abend verbringen. Sie genossen ein Candlelight-Dinner. Es gab allerlei Köstlichkeiten. Eine Käseplatte und ein guter Rotwein durften natürlich nicht fehlen. Rotwein enthält Histamin, ebenso wie Käse. Was das junge Pärchen nicht wusste ist, dass Thunfisch, ebenso wie Rotwein eine hochgradige Histaminbombe ist. Bevor Sie die Käseplatte verzehrten, aßen Sie noch etwas Brot und einen Thunfischsalat.

wineglass-553467_192011
Ihr Glas muss trotz Histaminintoleranz nicht leer bleiben

Nach dem gemeinsamem Candlelight-Dinner wollten die beiden ursprünglich noch eine romantische Komödie im Kino anschauen. Daraus wurde jedoch leider nichts. Bernd und Karin hatten mit Magenkrämpfen und Durchfall zu kämpfen. Dass dies am Essen lag, dachte keiner von beiden. Die zwei glaubten, sie hätten sich eine Magen-Darm-Grippe eingefangen, die im Umlauf war. Der wahre Grund für die Beschwerden war jedoch ein Histaminüberschuss.

Zur Erinnerung, weder Bernd noch Karin haben eine Histaminintoleranz. Aber auch gesunde Menschen entwickeln vorübergehende Symptome, wenn der Körper das Histamin aufgrund eines Überschusses nicht schnell genug abbauen kann. Nun stellen Sie sich mal vor, wie schrecklich sich Menschen mit einer Histaminunverträglichkeit fühlen?

Gibt es noch andere Histaminintoleranz Symptome?

Zu den häufigsten Histaminintoleranz Symptomen zählen unter anderem

  • Bluthochdruck
  • Hautrötungen
  • Juckreiz
  • Halsschmerzen
  • Reizungen der Schleimhäute
  • Übelkeit
  • Bauchschmerzen
  • Bauchkrämpfe
  • Durchfall
  • Erbrechen
  • Herzrasen
  • Atembeschwerden
  • Histaminintoleranz ist nicht heilbar

Wenn Sie an einer Histaminunverträglichkeit leiden, ist es nur verständlich, dass Sie den Wunsch haben, die Histaminintoleranz zu heilen. Allerdings ist die Histaminintoleranz keine Krankheit, sondern eine Nahrungsmittelunverträglichkeit. Diese ist leider nicht heilbar. Sie können ihr nur begegnen, indem Sie strikt auf histaminhaltige Lebensmittel verzichten.

In unserem Onlineshop auf histavino.com finden Sie eine große Auswahl an histaminfreien und histamingeprüften Lebensmitteln, die bei einer Histaminintoleranz gut verträglich sind und keine Beschwerden auslösen. Unter anderem finden Sie bei uns histamingeprüfte Weine. Sie müssen also nicht auf ein gutes Glas Wein am Abend verzichten.

Histavinos Probierboxen mit tollen Rezepten


Kommentar verfassen
Erhalten Sie 10% Rabatt auf Ihren ersten Kauf
Abonnieren Sie den Newsletter und schicken Sie das Formular ab
3710

Sind Sie ein Mensch, oder ein Roboter? 3 + 7 =

Coupon: