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Histaminfreier Sekt

  • Darf man bei einer Histaminintoleranz Sekt trinken?

    Bei einer Histaminintoleranz muss man leider auf viele Lebensmittel und Getränke verzichten. Hierzu zählt auch der Sekt. Bei feierlichen Anlässen oder zum Anstoßen möchten nur die wenigsten auf ein Glas Sekt verzichten. Darf man bei einer Histaminintoleranz wirklich keinen Sekt trinken? Unter bestimmten Voraussetzungen darf man Sekt trinken Wenn Sie...
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  • Der Frizzante 2016 weiß hysteriefree vom Weingut Weiss

    Feiertage sind immer ein willkommener Anlass, mit einem feinen Wein, einem Perlwein oder wie mit diesem Frizzante 2016 hysteriefree anzustoßen. Er ist natürlich vor allem für Genießer gedacht, die wegen einer Empfindlichkeit gegenüber Histamin bislang auf den Genuss verzichten mussten. Er schmeckt hervorragend fruchtig und frisch und ist natürlich nicht...
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  • Schwips weiß 2015 - prickelnder Genuss mit fruchtigen Noten

    Der Schwips weiß 2015, den Thomas Hareter vom Neusiedlersee gerade erst vor wenigen Wochen abgefüllt hat, ist ein herrlich fruchtiger Bio-Frizzante. Seine klare und hellgelbe Farbe macht neugierig auf den Geschmack. Er ist auf der Basis von Pinot blanc, dem weißen Burgunder, entstanden. Dieser ist sogar zur Herstellung als Champagner...
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  • Hugo - ein begehrter Schaumwein bei den Damen

    Seit vielen Jahren ist ein Gast auf jeder Party anwesend und freut vor allem die Damenwelt: Der Hugo, wie der erfrischende Cocktail genannt wird. Er wird unter anderem durch die Zugabe von Holunderblütensirup hergestellt. Seine Ähnlichkeit zu einer Weißweinschorle ist unverkennbar, die traditionell in Österreich traditionell mit einem Spritzer Holunderblütensirup...
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  • Riesling Sekt von Eller Finest Selections

    Riesling Reben lieben es ganz besonders, an einer sonnigen Steillage zu wachsen, und wenn dann noch ein Gewässer in der Nähe ist, nutzen dessen Einfluss auf das Klima ausgiebig. Der Boden ist immer schieferhaltig, weil das dem Riesling die Mineralien zuführt, die letztlich für seinen feinen Geschmack sorgen. Riesling Trauben...
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  • Prickelndes Vergnügen für Genießer – vom Weingut Eller

    Das Weingut Eller bei Wiesbaden ist nicht nur für hervorragenden Wein, sondern auch für nicht weniger erstklassigen Perlwein bekannt. In den Weingärten des Winzers wachsen die Spätburgunder Trauben, die für diesen Rosé zu 100 % verwendet wurden. Eller Finest Selections Grand Prestige Rosé Ein Rosé wird immer beliebter und ist...
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  • Secco vom Weingut Eller in Dorn Dürkheim

    Das traditionelle Weingut Eller aus Dorn Dürkheim bewirtschaftet seine Weinberge in Lagen in der Nähe des Rheins und bietet seit 2009 die Premiumlinie „FinestSelections“ an. Damit wird das bisherige Weinangebot um prickelnde Seccos bereichert. Eller Finest Selections ElSecco Perlwein trocken 2013 Es gibt viele schöne Anlässe, eine Flasche Perlwein zu...
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  • Schwips Rosé 2015 vom Winzer Hareter

    Im Sommer wie im Winter gibt es Momente, da möchte man einfach einen leckeren Bio-Frizzante genießen. Ob mit der Freundin oder auf einer Feier, ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zu Silvester. Der prickelnde Schwips rosé 2015vom Bio-Winzer Thomas Hareter aus Weiden am Neusiedlersee ist geschmacklich eine Wucht und steckt...
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  • Histaminfreier Sekt

    Wie wird Sekt eigentlich histaminfrei? Dieser Frage wollen wir heute einmal nachgehen. Dazu machen wir einen kleinen Ausflug in ein Weingut. Sind die Trauben dort reif werden sie geerntet, gequetscht und kommen anschließend in ein Fass, in dem die Trauben gären sollen. Um daraus anschließend Sekt machen zu können werden...
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  • Ein perliges Tröpfchen histaminfreier Sekt

    Man soll die Feste feiern, wie sie fallen. Und dazu gehört eben manches Mal auch ein Gläschen Sekt oder spritziger Perlwein. Perlwein und Sekt gehören zu den beliebtesten alkoholischen Getränken, wenn es etwas zu feiern gibt. Wie oft haben Sie schon abgelehnt, weil Sie eine Histaminintoleranz haben? Wie beim Wein...
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