Der junge spritzige Welschriesling aus dem Weingut Weiss ist die perfekte Ergänzung zu sommerleichten Rezepten und Gerichten.
Hellgelb fällt der Wein ins Glas und verbreitet dabei einen fein-fruchtigen Duft von Zitrus- und Grapefruitaromen. Der Welschriesling 2016 des Weingutes Weiss ist ein leichtes Sommertröpfchen, das besonders bei warmen Temperaturen durch seine leicht herbe und sehr fruchtige Note überzeugt.

Der Welschriesling 2016 aus dem Weingut Weiss bietet ein blumig-fruchtiges Bukett, bei dem Zitrus und Grapefruit zu einer Einheit verschmelzen. Von Steinobstanklängen untermalt, ist auch am Gaumen die Zitrusfrucht zu schmecken. Mit seinem würzigen Abgang und der feinen Fruchtigkeit ist der Welschriesling 2016 AUS DEM Hause Weiss ein würdiger Vertreter seiner Art.

Der Welschriesling 2016 punktet gleich mit mehreren Eigenschaften. Er ist hysteriefree, vegan, fructosearm und sorbitarm.

Welschriesling 2016 serviert

Der Welschriesling 2016 passt hervorragend zu leichten, sommerlichen Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten. Aber auch zu Spargel und Frischkäse. Servieren Sie den Wein bei 8°C. Unsere Rezeptvorschläge für den Wein des Monats:

• Histaminarme Gerichte: Schafskäse mit Kürbiskernöl
• Standardgerichte: sommerlich gefüllte Wraps
• Vegane Gerichte: Linguini mit Tofubällchen
• Sorbitarme Gerichte: Spargel mit feiner Eiersauce
• Fructosearme Gerichte: frischer Tomaten-Mozzarella-Salat

Natürlich gibt es auch noch viele andere Rezepte, zu denen der junge, frische histaminfreie Wein passt. Testen Sie einfach.

Daten:

• Alkohol: 12%
• Säure: 6,2‰
• Restzucker: 1g/l
• Resthistamingehalt: unter 0,1mg/l
• Fructose: 0,3g/l
• Glucose: 0,4g/l
• Sorbitgehalt: nicht nachweisbar – unter 0,3g/l