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Winzer News

  • Neue Etiketten und frischer Frizzante Rosé St. Laurent 2014 vom Winzer Allacher

    Auf dem Winzerhof Allacher bekommen die Weinflaschen künftig moderne Etiketten. Sie sind besonders ansprechend gestaltet und umschließen komplett die Rundung der Flasche. Dabei wird natürlich Rücksicht auf den Inhalt genommen; Weißwein bekommt weiße Etiketten mit grünen Symbolen und Rotwein weiße mit roten Symbolen. Der Drehverschluss wird jeweils passend dazu aufgesetzt. Auf der hinteren Seite der Flasche - sofern das bei rund so sein soll - stehen die Inhaltsangaben. Das weiße Etikettenmaterial wirkt neutral und elegant, die wie handgezeichneten Symbole vermitteln Individualität. Continue reading
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  • Ohne Schwips - der Green Pepper vom Weingut Schmid

    Der alkoholfreie Wein vom Weingut Schmid in Niederösterreich ist ein gelungenes Beispiel dafür, dass Weintrinker auch dann genießen können, wenn Alkohol nicht erlaubt ist. Der Green Pepper ist ein Grüner Veltliner, spritzig, trocken und würzig. Die typische österreichische Veltlinernote ist unverkennbar und zeigt, dass der Alkoholgehalt gut zu verschmerzen ist...
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  • Allachers Sortiment ist wieder vollständig

    Weihnachten steht vor der Tür und das Sortiment des Winzerhofes Allacher ist wieder vollständig. Weiteres wurde das Sortiment mit dem „Flaggschiff„ erweitert - Zweigelt Herrschaftswald 2012 - welcher von Falstaff mit 91 Punkten bewertet wurde. Zweigelt Herschaftswald 2012 91 Falstaff Punkte - ein Toprotwein aus der Sorte Zweigelt. Die Riede...
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  • Die ersten beiden Weine des Jahrganges 2014 sind gefüllt

    Die ersten beiden Weine des Jahrganges 2014 mit einem Histaminwert unter 0,1 mg/l sind gefüllt, der Naturbursch und der Sauvignon blanc. Der Naturbursch war unser erster „histaminfreier“ Wein. Es war nicht gleich unser Ziel, den Histaminwert unten zu halten, wir waren neugierig, wie sich unsere Weine in Bezug auf Histamin...
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  • Zu Weihnachten: Blaufränkisch x Zweigelt Barrique 2011

    Der Winzerhof Allacher ist der einzige Winzer, dessen komplettes Sortiment histaminfrei ist. Die Weinernte für dieses Jahr ist abgeschlossen und die Weißweine präsentieren sich frisch und fruchtig, müssen aber ebenso wie der Rotwein noch ein wenig lagern. Wer trotz Histaminintoleranz nicht auf den Geschmack eines im Barrique gereiften Rotweins verzichten...
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  • Wieder im Sortiment: Alkoholfreier Wein

    Das Weingut Schmid aus Österreich hat dieses Jahr nicht nur alte Reben gerodet sondern auch neue gepflanzt. Statt blauem Portugieser wird es ab 2017 einen Donauriesling geben. Ab Februar werden hier wieder neue Weine abgefüllt, im Moment wird an alkoholfreiem Wein gearbeitet. Dieser wird in Kürze abgefüllt. Der green Pepper...
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  • Neue Weine im Shop

    Das Weingut Weiss in Österreich hat wieder ein paar neue Weißweine aus der diesjährigen Ernte im Shop, darunter ein Chardonnay, Grüner Veltiner und ein Rosé. Nachdem es draußen nun aber wirklich langsam kalt wird empfehlen wir den Hista-free Faktotum rot der zu vielen Gelegenheiten passt. Besonders gut macht er sich...
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  • Ab Dezember gibt es wieder neue Weine!

    Das Weingut Hareter füllt im Dezember wieder neu ab und hat dann wieder viele Weine auf Lager, darunter viele mit einem Histamingehalt unter 0,1 mg/l. Passend für den Herbst empfehlen wir den Weißwein Naturbursch der sich im Glas Grüngelb darstellt und den Gaumen mit den Aromen von Banane, Apfel und...
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