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Winzer - die Kooperationspartner von Histavino
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Weingut Eller
Das Weingut Eller aus Dorn Dürkheim in der Nähe von Oppenheim ist ein Familienunternehmen, in dem seit 1838 Weinbau betrieben wird. Gunter Eller übernahm 1985 nach seiner Ausbildung als Winzermeister das Weingut von seinen Eltern. Er setzte den Schwerpunkt auf organischen Anbau. Seit 2008 ist Hans Christian Eller, 22 jähriger...
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BIO – Weingut & BIO – Essigmanufaktur Kaltenthaler
Rheinhessen hat einige interessante Weingüter zu bieten. Bei einer Wanderung um Herrnsheim bieten die zahlreichen Weinberge einen grandiosen Anblick. Die Weinregion Rheinhessen gehört zu den „Great Wine Capital“. Unter diesem Namen schließen sich große Weinbaugebiete aus der ganzen Welt zusammen. Zu den vielen Weingütern hier im rheinhessischen Land gehört auch...
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Weinbau Schmid
Eines der größten Weinbaugebiete für Qualitätsweine befindet sich in Niederösterreich unweit der Donau. Vor allem für seinen pfeffrigen Grünen Veltliner ist das Gebiet bekannt. Zu den bekanntesten Weinbaubetrieben gehört der Weinbau Schmid. Bereits seit Mitte des 18. Jahrhunderts wird der Weinbaubetrieb Schmid in Niederösterreich geführt. Hier hat der Weinbau Tradition...
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Histaminfreie Weine vom Nikolaihof Wachau – das älteste Weingut in Österreich
Die Geschichte des Weinguts Nikolaihof in der Donauregion Wachau reicht nach Aussagen der Besitzer bis in die Römerzeit zurück; Wein wird hier bereits seit der Zeit der Kelten produziert. Heute werden dort von der Familie Christine und Nikolaus Saahs hochwertige Weine gekeltert, die zusammen mit ausgezeichneten Gerichten in der angegliederten Weinstube genossen werden können. Unterkunft finden Urlauber und Reisende im neuen Gästehaus, das liebevoll im Wachauer Stil eingerichtet ist. Continue reading
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Winzerhof Allacher
Der Winzerhof Allacher in der Weinbaugemeinde Gols im Burgenland ist wie so viele Weingüter ein Traditionsbetrieb. Schon seit Beginn der 1990er Jahre wird dort biologischer Weinbau betrieben und damit die Ursprünglichkeit des Weines erhalten. Continue reading
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Weingut Weiss
Das Weingut Weiss in Gols im Burgenland produziert Weine in der 6. Winzergeneration, seit einigen Jahren auch aus biologischem Anbau.
Markenzeichen des Unternehmens ist unter anderem die geschützte Marke HISTA free, die für Weine mit einem
Histaminrestwert von weniger als 0,1 mg/l vergeben wird. Continue reading
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6 Artikel
Über Histavino
Die Seite Histavino ist für Menschen interessant, die an Histaminintoleranz, an Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit leiden. Alles hat mal mit Histamin und histaminarme Weine angefangen, jetzt informiert Martin Kušej (42) – Seiteninhaber von Histavino – auch über glutenfreie und laktosefreie Lebensmittel, Themen, die insbesondere für Allergiker wichtig sind.
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